身近なフィールド・ノート

ジャガイモやニンニク

今年も同業の友人からたくさんのジャガイモ（3種類）やニンニクを
いただきました。ネーム入りで、比較し楽しみながら食べれます。
いっぱい、ご馳走様でした。

新野菜

下田の友人から新玉ねぎ、新じゃが、そしてグリンピースを
頂きました。グリンピースはお豆のご飯に早速頂きました。
新しい季節の勢いと美味しさを感じました。

次郎柿

今年は庭の柿の木に実が例年より多くなりました。

柿の木の葉はまだ色づいていませんが、守り柿を残し
収穫しました。

葉が色づき、落葉したら枝をカットしようと思います。

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干し柿

干し柿が食べごろ、一つ取って頂きました。

量は少しですけど、美味しく頂きました。
今年は、甘柿もいろいろな方から頂きました。

ごちそうさまでした。

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干し柿

干し柿用の柿を少し頂きました。

久しぶりにかみさんが皮をむいて、紐を付けて
ジャラジャラに吊るしました。

完成が待ち遠しい干し柿です。

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新潟 こしひかり新米

先月申し込んでおいた新潟のお米、
こしひかりの新米が届きました。

友人のお米屋さんが店を廃業し困っていましたが、
ITで探し毎月の定期便で申し込みました。

お米は大好きですが量は多くなく、少しずつ楽しみが
できました。早速、新米を焚いてみると、噛むほどに
甘みがあり、とても美味しいお米でした。

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ミョウガ

今日から10月になりました、早いですね、今年もあと3ヶ月です。

月の最初が日曜日だと落ち着きますね、ほっておいた庭の草取り
午前中にやることが出来、大きな袋2個になりました。

庭の隅に笹のような植物、抜いてみると根にミョウガの実が、
ざるに一杯収穫できました。

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ブルーベリーの実

今年の夏はいつもより沢山のブルーベリーの実が収穫できました。
自家製のヨーグルトに入れておいしく頂きました。
最後にお礼に、伸びすぎた枝を少し整理しました。
来年もよろしく!!

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ネギ

最近、庭のネギが元気が無くなり、成長が遅くなりました。
先日、買ったネギと八百屋で京都の九条ネギを見つけました。
水耕栽培で、ある程度大きくして畑に移しました。
九条ネギは一束百円とかなり安く、成長が楽しみです。

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シソ

だいぶ前にシソを頂き庭に植えましたが毎年シソが出てきます。

植えた近くのいろいろな場所に出てきますが重宝しています。

不思議ですね？、今年はネギとシソのデュエットです。

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