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2007年 11月 05日 ( 1 )

2007年 11月 05日
秋も深まり、わが家の柿も収穫時期になりました。
今年は、数が少なく大事に収穫しています。

先日、姉の家から連絡、柿の収穫の手伝いです。
高さ5㍍ぐらいある大きな柿の木、梯子と高枝切りハサミ
で収穫しました。
もちろん鳥さんの分は残して・・・・・来年の豊作を祈り・・・・・。
今回の収穫は甘柿ですが、庭には干し柿がぶる下がり秋の一時を感じました。

柿の起源をインターネットで調べました。
氷河期が終わった後に中国から渡来したと考えられています
(その中国の柿が日本から渡って再び帰って来たものかどうかはわかりませんが)。
縄文、弥生時代の遺跡から種が出土し、時代が新しくなるほどその量は増えているそうです。
また、今のように大きな柿は奈良時代にやはり中国から渡来したと考えられています。
中国では約3000年前から柿があったそうで、紀元前2世紀頃の王家の墓から多数の
柿の種が出土しています。
その頃は干柿で保存していたようで、人間の知恵ってすばらしいと
思わずにはいられません。

甘柿と渋柿
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by core1808 | 2007-11-05 04:47 | 収穫 | Trackback | Comments(0)