2013年 10月 22日
知人から珍しい丹波ささやま波部黒枝豆を頂きました。 「ビールに枝豆の季節」を過ぎ、この時期にと思うのですが、 黒大豆の枝豆は10月中旬が収穫時期で非常に短いようです。 枝付き丹波黒豆枝豆、ふっくらした実がいっぱい付いています。 枝豆のおいしいゆで方のレシピに沿って頂きたいと思います。 漫画「おいしんぼ」にも出てきたようですね。 コア建築計画研究所/建築相談
by core1808
| 2013-10-22 23:35
| 食べる話
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