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2009年 09月 23日
チャーシュー麺
かみさんと湯河原に行く用事があり、ついでに15年以上前に
食べた思い出のラーメン屋さんによりました。
まだ私の親父が元気な頃、従兄弟の案内知った店です。
湯河原駅近くのラーメン「大西」は、麺やスープはもちろん
チャーシューがやたらに美味しかった思い出が有りました。

今回、私はチャーシュー麺をかみさんはラーメンを頼みました。
待つこと15分(お昼時で混んでいましたが、以前も待たされた記憶が・・・・)、
麺は平打ち麺、スープも油っぽく見えますがあっさりと、麺とスープが
とても良いハーモニーでした。
もちろんチャーシューも美味しく頂きました・・・・・・・。

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by core1808 | 2009-09-23 04:56 | 食べる話 | Trackback | Comments(0)
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