2014年 12月 15日
切り干し大根チャレンジ
c0087349_1085285.jpg友人から沢山の大根を頂き、かみさんが切り干し大根チャレンジしています。
以前干し柿を始めてチャレンジし美味しく出来上がりました。
今回は初めての切り干し大根、いっぱいあった大根が
どんどん小さくなっていきます。
どの様になったら完成かは知りませんが、何となく感で
決めるようです。
ネットで調べてアドバイスでも・・・・・・・・?


コア建築計画研究所/建築相談
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by core1808 | 2014-12-15 23:07 | 食べる話 | Trackback | Comments(0)
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