2014年 04月 22日
タケノコ
建築士会賀茂地区の友人からタケノコを一杯頂きました。
皮付きの大きなタケノコ、茹で用の米ぬかも付いていました。

下田のタケノコ、茹で時間は沸騰して15分、少し短いです。
とても柔らかく、色々な料理に変身してくれます。

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コア建築計画研究所/建築相談
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by core1808 | 2014-04-22 05:15 | 食べる話 | Trackback | Comments(0)
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