2010年 10月 27日
菱の実
横武クリーク公園の民家では、地元佐賀建築士会会員の
方々により菱の実の接待を受けました。
神崎の秋の風物詩として大きなたらいに乗り菱の実を
一つ一つ摘み取るようです。
菱の実はウオーターマロン(水栗)とも言われ、主に塩ゆでして
食べるようです。確かに栗に似た風味があり淡泊な味でした。
鬼の角のようなトゲが特徴でした。

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21日から24日のブログは建築士会全国大会 佐賀の様子を書いています。
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by core1808 | 2010-10-27 08:56 | 食べる話 | Trackback | Comments(0)
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