2009年 12月 26日
西伊豆より「塩カツオ」
友人から12月の楽しみ「塩カツオ」を頂きました。
暮れのこの時期になると時々頂きます。
今年の塩カツオはどうでしょうか・・・・・・・?

塩カツオは、西伊豆の名物です。かなり塩辛いので、
薄切りにして食べます。
保存が利くので少しずつ大切に食べます。
お茶漬けや日本酒の摘み、酢の物等に入れますが、
変わったところではカレーに入れます。
ひと味違ったカレーライスになります。

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by core1808 | 2009-12-26 23:59 | 食べる話 | Trackback | Comments(0)
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